Aus
Überzeugung
anders.

In Deutschland gibt es über 5.000 verschiedene Biersorten. Komisch nur, dass alle irgendwie doch gleich schmecken.
Haben die deutschen Biertrinker nicht langsam die Schnauze voll von dieser Einheitsplörre? Wir fragen sie einfach – und machen gleichzeitig klar, dass Flutlicht wirklich anders schmeckt. Flutlicht. Aus Überzeugung anders.

Unser ganzer Stolz.
Das Bielefelder
Flutlicht.

Das Bielefelder Flutlicht weist den Weg zu einem hochwertigen und geschmackvollen Bier.
Es ist das Flaggschiff der Ravensberger Brauerei. Um zu gewährleisten, dass keine wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen, wird das Bier nicht filtriert und somit entsteht ein besonderes, naturtrübes Bier – echt wie unsere Stadt.

Bielefelder Flutlicht

Wir verwenden
nur beste, meist regionale Zutaten
und sonst nix.

Malz

Malz

Für unser Bier verwenden wir ausschließlich beste Malze aus Deutschland. Der größte Teil stammt aus regionalem Anbau. Lediglich Spezialmalze werden von nationalen Mälzereien bezogen.

Hopfen

Hopfen

Unseren Hopfen beziehen wir vom weltweit größten Hopfenanbaugebiet Hallertau. Das Zusammenspiel von Bitter- und Aromahopfen sorgt für den außergewöhnlichen Geschmack unseres Bieres.

Hefe

Hefe

Die obergärige britische Ale-Hefe verleiht dem Bielefelder Flutlicht eine dezent aromatische Fruchtnote.

Unser Verständnis
von Braukunst:
Hingabe und Liebe.

Wir brauen handwerklich und in kleinen Mengen. In unserem Bier befinden sich nur ausgewählte Rohstoffe, welche wir mit bestem Gewissen verwenden.
Städte definieren sich über ihre regionalen Produkte – oder sind wir nicht alle ein bisschen Vanillepudding?

Wir hier in Bielefeld haben lange genug auf ein eigenes Stadtbier verzichtet. Gemeinsam ändern wir das.
Bielefeld trinkt jetzt Flutlicht.

Angefangen hat alles in der Gasthaus Brauerei des Hotel Zur Spitze (Windelsbleicherstraße 215, 33659 Bielefeld).
Dort wurde das Rezept vom Bielefelder Flutlicht entwickelt und umgesetzt.

In enger Zusammenarbeit entsteht so das Bielefelder Flutlicht nach dem Originalrezept der Ravensberger Brauerei. Bei jedem Schritt vom Brauen bis zur Abfüllung vor Ort sind wir dabei und begleiten den Weg, den unser Bier geht. Transparenz ist uns sehr wichtig.

Der Brauer
hinter der Kunst:
Mike Cacic.

Mein Name ist Mike Cacic und ich bin Gründer der Ravensberger Brauerei. Ursprünglich bin ich ausgelernter Einzelhandelskaufmann. Die Möglichkeiten, die es beim Bierbrauen gibt, begeistern mich schon lange und mit der Zeit ist daraus der Wunsch entstanden, ein eigenes Bier zu brauen.
Anfänglich braute ich Bier, um meine Freunde zu einem netten Abend einzuladen.
Aufgrund der Begeisterung wurden aus einem Abend viele und aus meinem Bier, das Bielefelder Flutlicht.
Dass daraus ein Bielefelder Stadtbier entstand, das in vielen Restaurants, Bars und Supermärkten erhältlich ist, ist so unglaublich wie schön.

Ohne meine Freunde und Familie wäre die Ravensberger Brauerei noch lange nicht da wo sie jetzt ist. Dafür bin ich besonders dankbar!

Mike Cacic Flutlicht

In diesen Märkten
findest du deine
Pullen Flutlicht.

Getränke Center Senne

Windelsbleicher Str. 219
33659 Bielefeld
www.sennequelle.de

Trinkgut

Sudbrackstraße 25A
33611 Bielefeld
www.trinkgutbielefeld.de

Trinkgut

Gütersloher Str. 241
33649 Bielefeld
www.trinkgutbielefeld.de

REWE

August-Bebel-Straße 116
33602 Bielefeld
www.rewe.de

REWE

Sennestadtring 27
33689 Bielefeld
www.rewe.de

nah&frisch

Dürerstraße 57
33615 Bielefeld
www.mein-markant.de

An diesen ausgewählten
Orten kannst du
unser Flutlicht geniessen.

Brackweder Hof

Gütersloher Str. 236
33649 Bielefeld
www.brackweder-hof.de

Schlichte Hof

Osnabrücker Str. 100
33649 Bielefeld
www.schlichte-hof.de

Bielefelder Bauernhausmuseum Cafe

Dornberger Str. 82
33619 Bielefeld
www.bielefelder-bauernhausmuseum.de

Extra Blues Bar

Kreuzstraße 2
33602 Bielefeld
extrablues.wordpress.com

Schlösschen Bielefeld

Niederwall 44
33602 Bielefeld
facebook.com/SchloesschenBielefeld

Jakobs

Am Bach 12
33602 Bielefeld
www.vegan-bielefeld.de